主料:
萝卜,
250克,
五花肉,
160克,
面粉,
60克
辅料:
葱,
3根,
糖,
少许,
辣椒粉,
少许,
椒盐粉,
少许,
盐适量,
油适量萝卜煎饼的做法步骤
1.备好食材
2.萝卜去皮切丝,我喜欢切的粗些更有口感
3.蒸10分钟至软
4.五花肉切小粒
5.热锅,把五花肉煎出油差不多成油渣
6.面粉加适量水调成较稠的面糊
7.面糊中加入蒸过的萝卜丝、五花肉和葱末,再加盐、糖、辣椒粉和椒盐粉调味搅拌均匀
8.热油锅,用汤匙把拌好的萝卜糊舀到锅中煎
9.煎至两面金黄就好了
小窍门&温馨提示
调味随意。
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